Festen på Pinds Mølle

Det skete i de tidlige forårsdage 2003 at hele to små vildsvinegrise kom løbende til Gantrup. Kvikke drenge var hurtige til at fange byttet. Det lykkedes dog den ene gris at stikke af, men den anden blev installeret i en tom hesteboks, som Vibe og Jesper fluks stillede til rådighed.

Aldrig så snart var det rygtedes at der var vildsvin i byen, før bekymrede svineavlere fra nær og fjern gjorde krav på at få de potentielle smittespredere aflivet. Men sådan skulle det ikke være. I stedet blev den skikkelige gris udstyret med det lovende navn, "Festen", for til fest skulle den blive.

Så en sen augustdag tog slagteren fra Voerladegaard sig af den efterhånden velvoksne gris, og tre dage efter drog størstedelen af Gantrup på crossere gennem Pinddal Mose ad Sukkertoppen til Pinds Mølle, hvor "Festen" blev tilberedt. Se her hvordan.

© gantrup.dk